READING57 내 몸에 독이 되는 탄수화물 책에서 아래의 내용을 근거로, 당질 위주의 식습관을 고쳐야 한다고 주장한다. 당질 위주의 식사로 체내 혈당이 높아지면 인슐린이 과다 분비가 되는데,높은 혈당치와 높은 인슐린 농도는 발암의 위험을 높인다.높은 혈당치와 높은 인슐린 농도는 혈관을 손상시켜 동맥경화의 위험이 된다.높은 인슐린 농도는 체내 대사에 급격한 변화를 일으킨다.그렇다고 한다.당질을 섭취하면 그만큼 혈당치가 올라가고 그만큼 인슐린도 더 많이 필요로 한다. 이는 대사를 혼란시키고 체내 지방질 상태를 악화시킨다. 반대로 당질을 적게 섭취하면 인슐린 양도 줄고, 대사도 혼란을 일으키지 않는다. 지방질 상태를 악화시키지않아 동맥경화도 일어나지 않는다. 당질 제한식은 다이어트에도 효과가 있다고 한다. 우리 몸은 당질과 지방이 주 에너지원인데, 당.. 2018. 6. 22. 클림트 매달 최인아 책방에서 선정된 책을 한권씩 받아보고 있는데, 별로 관심없는 분야라서 읽어보지 않았을 책들도 이렇게 강제로 훑어보게 된다. 다달이 배달되어오는 책을 펼쳐보면서 나의 관심사를 조금씩 확장해갈 수 있고, 그래서 일상에 조금의 변화를 가져올 수 있는 요인이 되는 것 같아서, 꽤 괜찮은 서비스인 것 같다. 지금까지 6번 정도 책을 받아봤는데, 재미있게 읽었던 경우가 절반 정도이다.미술에 그다지 관심이 없어서, 클림트의 생애나 그의 작품에 대해서 궁금해하거나 호기심을 느낀적이 거의 없었다. 여러 매체를 통해서 '키스'라는 작품을 예사로 봤던 것이 전부다. 이 책은 클림트라는 인물에 대해서, 그리고 100여년 전의 오스트리아 빈의 미술에 대해서 얇게나마 간접 경험을 해볼 수 있는 재미있는 시간이었다.클.. 2018. 6. 13. 나는 오늘부터 피아노를 치기로 했다. 실질적으로 피아노를 어떻게 연습을 해야할지 많은 도움이 된 책이다. 꽤 오래전에 디지털 피아노를 사서 나름 꾸준히 피아노를 쳐오고 있지만, 실력이 제자리인 이유가 이 책에 모두 들어있었다. 얼마 전에 업라이트도 한 대 장만한 만큼, 책에서 알려주는 내용을 의식하면서 연습해야겠다.현재 치는 곡에서 최소한 한 곡 정도는 암보를 하도록 노력하라. 슈만은 '외워서 연주하면 힘차게 날갯짓을 하며 하늘로 날아오르는 기분이다'라고 했다. 온 신경이 악보를 보며 틀리지 않는 것에만 집중하지 않고, 음악을 연주하는 것에 더 집중할 수 있을 것이다.철저하게 악보를 지키고 겸허한 마음으로 연주한다. 한음이라도 대충 흘려서는 안된다. 당장 편한대로 친다면, 향상될 수 있는 실력은 딱 거기까지이다.될 수 있으면 어쿠스틱 피아노.. 2018. 6. 6. 종의 기원 사이코패스의 의식의 흐름을 따라가볼 수 있었다. 작가가 실재 사이코패스의 마음을 들여다본 것처럼 세밀하다. 일반적이지 않은 인물의 의식을 깊이 파고들어 표현하기가 쉽지는 않았을 것 같다. 그래서 글을 읽다보면 대단하게 느껴지는데, 작가의 과거 직업이 간호사였다는 점도 그들의 감정을 들여다보는데 도움이 되었을 것 같다.정유정 작가는 주로 소설에서 인간의 악의 본성을 들추어 보는 작업을 해왔다고 한다. 책의 작가의 말에 따르면, 진화 심리학자인 데이비드 버스는 인간의 본성에서 선과 악을 구분짓는 것은 무의미하다고 한다. 인류의 조상은 그저 자신의 생존에 유리한 행동인지 아닌지가 중요한 판단의 근거였고, 우리가 악이라고 부르는 행동의 유전자 역시 우리에게 일정 부분 전해져왔다는 것이다. 유진은 어려서부터 사이.. 2018. 6. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 15 다음